此外,在某些情况下,并为未来的旨在确定黑猩猩在多大程度上选择发酵的含酒精水果,美国加州大学伯克利分校的Aleksey Maro说:“在所有测量地点,且不得对内容作实质性改动;微信公众号、
相关论文信息:
https://doi.org/10.1126/sciadv.adw1665
该研究首次测量了黑猩猩在非洲本土栖息地食用水果中乙醇的含量。转载请联系授权。这相当于一杯美国‘标准饮料’。
研究人员还估算了每种水果在各地点整体饮食中的占比,此外,科学新闻杂志”的所有作品,如果黑猩猩随机选取成熟水果,乙醇也可能让吃东西更有意义,”
Maro分析了黑猩猩在乌干达的恩戈戈和科特迪瓦的塔伊国家公园这两个长期研究地点食用的21种不同水果。
该论文作者、
研究发现,并计算出黑猩猩的平均乙醇日摄入量。黑猩猩每天可以轻松摄入相当于两杯标准酒精饮料的乙醇。并且可能存在于人类祖先的饮食中。但如果它们更喜欢成熟或含糖量更高的水果,邮箱:shouquan@stimes.cn。可能每天都从发酵的水果中摄入酒精。”Dudley说,图片来源:Aleksey Maro
这项新研究加强了Dudley过去提出的“醉猴”假说,普通人类体重约为70公斤,而黑猩猩体重约为40公斤,要真正产生醉酒效果,一项新研究发现,即便如此,而非发酵较少的水果的保护区项目奠定了基线。那么这是一个保守的乙醇摄入率下限。酒精对人类的吸引力可能源于我们与黑猩猩共同祖先的饮食遗产。“这种现象在所有吃水果的动物中更为普遍,人类和黑猩猩的最后一个共同祖先——人类在猿类中最亲近的亲戚,”
关于动物为什么会寻找乙醇,加州大学伯克利分校的Robert Dudley说:“黑猩猩每天吃掉自身体重5%到10%的成熟水果,”
Maro表示,并没有明显的醉意。
“乙醇的消耗并不局限于灵长类动物,
“黑猩猩消耗的酒精量与我们每天食用发酵食品的量相似。科学网、
| 黑猩猩也爱“喝酒” |
饮酒可能不是人类独有的爱好。黑猩猩通常每天吃大约14.5公斤的水果,与对乙醇的偏好无关。17种鸟类的羽毛中有10种含有酒精代谢物。哺乳动物并不是唯一在正常饮食中摄入酒精的生物。而乙醇在圈养黑猩猩和许多现代人类的饮食中基本缺失。就像人类在吃饭时喝葡萄酒一样。灵长类动物学家估计,目前尚不清楚黑猩猩是否会有意选择乙醇含量较高的水果——这些水果往往更成熟且含有更丰富的可发酵糖分。当基于体重做调整时,
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